Zobrazují se příspěvky se štítkemčaj. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemčaj. Zobrazit všechny příspěvky

Kopřiva, Bylinky, Lékař a bylinky, Kuchyně, Kosmetika, čaj, Rady a tipy, Člověk a Nemoc, Jarní kytičky, Naše zahrady

Kopřiva
Kopřiva je známá především jako otravný plevel. Kopřiva ale není pouze plevel, je také léčivou bylinkou.

Během března a počátkem dubna můžeme sbírat mladé listy kopřivy. Najdeme v nich vitamín C, vitamíny skupiny B, chlorofyl, třísloviny, vápník, železo, hořčík, draslík, fosfor, bílkoviny a další zdraví prospěšné látky.
Kopřiva patří mezi bylinky se silnými detoxikačními účinky. Disponuje také antirevmatickými, antiseptickými i antivirovými účinky. Čaj z listů kopřiv je účinným prostředkem proti kašli. Kopřiva rovněž snižuje hladinu glukózy v krvi, což ocení diabetici.

Čaj z listů kopřiv nám může posloužit k detoxikaci těla i oživení metabolismu. Připravíme jej zalitím dvou lžiček pokrájených kopřiv 250 ml vody. Směs necháme přejít varem, potom ji odstavíme a  zhruba 10 minut louhujeme. Scedíme a popíjíme.
Účinným pomocníkem proti jarní únavě je šťáva z mladých vrcholků kopřiv. Vrcholky mladých kopřiv omyjeme a rozmixujeme. Šťávu přecedíme, dochutíme šťávou z citronu a zředíme vodou v poměru 1:1. Získáme osvěžující nápoj, nabitý zdraví prospěšnými látkami.
Bylinkový čaj

Mladé listy kopřivy můžeme použít také v kuchyni nejen do nádivek, ale také do noků, těstovin, omelet či bramboráků. Mladé listy se hodí také do zeleninových salátů. Chceme-li konzumovat syrové lístky kopřivy, je třeba nejprve je spařit.

 Spaření zneškodní jejich žahavé chloupky.

Mladé listy kopřivy můžeme použít všude tam, kde používáme špenát, dokonce si z nich můžeme připravit chutnou polévku.

 Kopřiva má své využití i v kosmetice. Odvar z listů kopřiv vrací nejen lesk tmavým vlasům a dává tmavší barvu světlejším vlasům. Může nám pomoci také proti padání vlasů. Jako prostředek proti padání vlasů nám může posloužit také tinktura z kopřiv.

 Tinkturu připravíme zalitím dvou polévkových lžic čerstvých listů kopřivy 5 polévkovými lžícemi lihu. Směs postavíme na jeden až dva týdny v uzavřené nádobě na slunné místo. Potom přecedíme, zředíme 250 ml převařené vody a masírujeme jí pokožku hlavy.

Bylinky a léčivé rostliny. Sběr, zpracování a využití. Jak se to naučit? Přečtěte si o tom!

Sedmikrásky a fialky, oboje léčivé bylinky

ŠKOLA BYLINEK - SEDMIKRÁSKA

Sedmikráska roste na vlhkých travnatých místech jako jsou louky, zahrady, pastviny a meze.

Výluh ze sedmikrásek působí protizánětlivě a hojivě, osvědčil se při zánětech močových cest a při zánětu ledvin. Používáme také při kašli, zahlenění dýchacích cest a revmatismu. Často se používá při nedostatku vápníku v těle, protože dokáže tento prvek na sebe vázat.

Sedmikrásky se hodí:

Ke zvýšení výměny látkové v játrech, žlučníku a slezině, proti zimničné horečce, chřipce, jako prostředek močopudný, při vodnatelnosti a otocích, při chronických onemocněních dýchacích cest a kašli.

Zevně pak při kožních chorobách, na hnisavé záněty, vředy a otoky.

Sedmikrásková mast léčí modřiny, otoky, odřeniny (ale ne otevřené rány), podrážděnou pokožku a také se maže na štípance od hmyzu či v některých případech jako přípravek zmírňující potíže s akné.

Sbíráme celou nať nebo málo rozkvetlé květy s krátkou stopkou (max. 2 cm) od dubna do září, nejlépe kolem poledne, květy a nať sbírané na jaře mají větší kvalitu než letní a podzimní sběr. Květy sušíme ve vrstvě do 2 cm přirozeným teplem ve vzdušné a suché místnosti. Při sušení umělým teplem nesmí teplota překročit 35°C. Dobře usušené květy mají původní barvu, ostrou chuť a příjemnou vůni. Nať i květy skladujeme ve vzduchotěsné nádobě, aby nezvlhly.

Obsahuje mnoho výživných látek, počínaje esenciálními mastnými kyselinami, taniny, flavonoidy, přes aminokyseliny, vlákninu v podobě inulinu, až po hořčiny.
Jak už titulek napovídá, právě ty dokáží stimulovat náš trávicí systém. Obzvláště pokud nás trápí ztráta chuti k jídlu, záněty žaludku, průjmy či naopak lehké zácpy. Sedmikráska pomáhá i našim játrům a žlučníku.
Čaj z ní dělá velmi dobře našemu dýchání. Zahání tak běžné nachlazení, zmírňuje bronchitidu a jiné záněty horních cest dýchacích. V dřívějších dobách sedmikráska tišila bolestivou menstruaci a mírnila záněty močového měchýře.

Za zmínku stojí rovněž její pozitivní vliv na léčení menších zranění, popálenin, atopického ekzému, dny a chronického revmatismu.
Problém s akné mimo radikální úpravy jídelníčku pomáhá tlumit sedmikrásková tinktura. Ta se dá s úspěchem použít na záněty v krku a také na afty.
Výhodou této léčivky je skutečnost, že nejsou známé žádné vedlejší účinky jejího užívání, ať už v jídle, nebo ve formě čaje či tinktury. Snad jen alergici by měli sedmikrásku užívat s opatrností. Zejména ti, kteří mají negativní reakci na rostliny z čeledi hvězdnicovitých, kam patří také slunečnice, jiřiny či arnika, Jinak my všichni ostatní, co hrdlo ráčí

Ze sedmikrásky se dělá sirup, tinktura, čaj, med, mast.

sirup:

500 květů sedmikrásky,1 citron,750 g cukru krupice,0,75 l vody
Květy spaříme vroucí vodou, přidáme pokrájený citron a necháme den louhovat. Přecedíme přes plátno a přidáme cukr a svaříme do hustoty sirupu.Hotový sirup přidáváme do čaje při nemocech dýchacích cest nebo užíváme po kapkách.

med:

Tisíc květů sedmikrásek nasypeme do hrnce a zalijeme litrem vody.
Přidáme na kolečka oloupaný nakrájený citrón a půlku oloupaného pomeranče.
U citrónu a pomeranče odstraníme všechna jádra, jsou hořká.
Přivedeme k varu a povaříme 10 minut.Odvar necháme 24 hodin vyluhovat.
Po této době sedmikrásky přecedíme přes plátno a květy, citrón a pomeranč pořádně vymačkáme.Do získané šťávy přidáme cukr.
Roztok znovu vaříme, tentokráte hodinu až dvě, podle toho, jak hustý med si přejeme získat.
Občas jej promícháme a zkontrolujeme hustotu budoucího medu podle pár kapek na talířku.

Horký med nalijeme do sklenic, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru po dobu deseti minut.
Tato doba dokonale stačí k pevnému přichycení víček. Poté sklenice obrátíme a po vychladnutí uložíme.

Tinktura :

2 plné hrsti čerstvých květů sedmikrásky obecné (chudobky)
vodka,nebo slivovice nebo líh
Třetinkovou zavařovačku.
Květy vložte do sklenice a zalijte vodkou aby byly zcela ponořené. Zavřete a ponechte 14 dní vyluhovat. Po té sceďte. Užívejte 10 kapek denně na lžíci vody.

Čaj :

3 lžičky usušených květů sedmikrásky,0,5 l vařící vody
1. tak 3 lžičky usušených květů sedmikrásky hodíme do 0,5 l vařící vody a necháme přejít varem
2. Asi 15 minut necháme vyluhovat, pak čaj přecedíme a pijeme po doušcích, ne více jak 2 šálky denně.
Doporučení:
Při onemocnění dýchacích cest pijeme teplý, jinak vlažný nebo studený.

Mast :

Nejdříve si musíme připravit sedmikráskový macerát. Není to vůbec nic složitého. Potřebujeme jen nasbírat dostatečné množství květinek v nějakém čistém a bezprašném místě, koupit si kvalitní olej (je to čistě na našem výběru a osobních preferencích, vůbec nemusí být panenský olivový, lze dokonce klidně použít řepkový) a připravit si nějakou sklenici. Tu samozřejmě nejdříve vyvaříme a dokonale vysušíme. Pak do ní vložíme sedmikrásky a zalijeme je olejem tak, aby byly dokonale přikryté. Sklenici zakryjeme gázou, odložíme na nějaké slunečné místo a necháme dva týdny louhovat. Denně je opatrně protřeseme, celou dobu si hlídáme, aby byly neustále ponořené. Pak už stačí jen olej přecedit, kytičky vymačkat a macerát je hotov.

S ním můžeme přistoupit k druhému kroku, kterým je výroba domácí masti. Připravíme si přibližně sto dvacet gramů sedmikráskového macerátu, třicet až čtyřicet gramů včelího vosku (obecně se většinou doporučuje poměr tři ku jedné, ale není to nutné řešit s lékařskou váhou) a případně ještě půl lžičky lanolinu, i když ten není nutný (přidává se pro své hydratační vlastnosti).
Postup je podobně jako u přípravy macerátu opravdu velmi snadný a zvládnout by ho měl bez problémů každý. Všechny suroviny si dáme do nějakého menšího hrnečku, který umístíme do vodní lázně. Ohříváme a čekáme až se nám vše rozpustí, pak směs zamícháme, přelijeme do připravených (samozřejmě také vyvařených) mističek, počkáme až nám sedmikrásková mast zatuhne, uzavřeme je a uskladníme nebo rovnou začneme používat. Mastičku lze obohatit ještě o vůni nějakých silic, ale je to více méně zbytečné.
 Místo včelího vosku lze použít lékařskou vazelínu - já používám žlutou pro alergiky.

Ibišek sudánský. Karkade - sůdánský ibišek. Jak připravit ibiškový čaj? #Bylinky, Ibišek, Léčivé rostliny,

Karkade - sudánský ibišek

Z květů odrůdy ibišku 


zvané Hibiscus sabdariffa připravují mnohé národy světa osvěžující nápoj, který se pije buď teplý nebo chlazený. Ibiškový čaj má sytě červené zbarvení a nakyslou chuť, proto se zpravidla pije s medem nebo cukrem.

Ibiškový čaj nebo džus

je oblíbeným osvěžením ve Střední Asii, západní a severní Africe, Karibiku, Střední Americe nebo Thajsku. V některých zemích je tento nápoj tak oblíbený, že se stal národním pitím, jako např. v Senegalu, kde se mu říká bissap, nebo v Egyptě, kde jej znají pod názvem karkade. Pod stejným jménem se často prodává i u nás. Dalším často používaným názvem je rosella.

Ibišek má mnohé zdraví prospěšné vlastnosti, a proto není divu, že nápoj z něho je ve výše zmiňovaných oblastech tolik oblíbený. Ibiškový nápoj byl údajně oblíbeným pitím faraonů, ale jeho kouzlo rozhodně nespočívá jen v krásné barvě. V Thajsku lidé čaj z ibišku pijí, aby si snížili cholesterol, v Egyptě jej zase používají ke snížení krevního tlaku.

Účinky ibiškového čaje na snížení krevního tlaku prokázaly i vědecké studie. Vědci z Tchaj-wanu zjistili, že se v ibišku vyskytují polyfenoly, které jsou schopné zaútočit na rakovinné buňky v mozku a kůži a neutralizovat je.

Nápoj z ibišku obsahuje velké množství minerálů a vitamínů, včetně vitamínu C, má antioxidační, dezinfekční a protizánětlivé účinky. Ibišek také snižuje pocení, zamezuje ukládání tuku v tepnách, pomáhá redukovat nadváhu či stimuluje paměť. Pití ibiškového čaje nebo nápoje je dobré pro vaši imunitu a není proto divu, že jej například v Tanzánii vláda doporučuje pít lidem s HIV.

Jak připravit ibiškový čaj

Do hrnce s vodou (asi půl litru), která se začíná vařit, vhoďte přibližně hrst sušených květu ibišku, krátce povařte a nechte asi 10 minut vyluhovat. Pak sceďte, doslaďte podle potřeby a chuti medem či cukrem (dobrý je i neslazený) a konzumujte.

Jak připravit ibiškový sirup

(recept z východní Afriky)

Vroucí vodou zalijte ibišek (cca 1 malý hrnek na 1 litr vody. Tekutina by neměla být přespříliš rudá. Že jste použili moc ibišku poznáte podle nahořklé chuti.). Zakryjte pokličkou a nechte 1 hodinu luhovat a chladnout. Pak přidejte cukr podle chuti (sirup je dobrý i bez toho, takže to není nutné) a nechte luhovat dalších 5 hodin. Potom přes cedník slejte sirup do lahví.

Pro delší trvanlivost skladujte v ledničce.

Libavka. U nás se pěstuje převážně Gaultheria procumbens – libavka poléhavá.

Libavka na podzim

Libavka (Gaultheria) patří mezi příbuzné borůvky a brusinky


 Známe přes dvě stě druhů pocházejících ze Severní i Jižní Ameriky, Asie i Oceánie, u nás se pěstuje převážně Gaultheria procumbens – libavka poléhavá. Pochází z východní části Severní Ameriky a naše zimy ji nezaskočí.

Nízké keříky (cca 15 cm) pokrývají po celý rok temně zelené oválné kožovité lístky, později mají až purpurový nádech. Kvete bílými zvonečkovými květy v červenci až srpnu. Současné odrůdy kvetou velmi dlouho a bohatě, květy spatříme ještě nyní, kdy už jsou na rostlině plody.

Čaj, sušené plody

Také plody mají bohatou násadu. Gaultheria procumbens má plody jasně červené. Jedlé bobule nezřídka vydrží na větvičkách od podzimu až do předjaří. Plody hojně používali Indiáni jako potravinu i léčivo. Obsahují převážně metylsalycilát. Mají podobné účinky jako aspirin. Dále mají malé množství olejnaté silice, která navíc přidává dezinfekční účinek (přídavek do zubních past, deodorantů, masážních gelů). Listy se kromě léčivých čajů používají i fermentované jako čaj na běžné pití. Plody se suší nebo nakládají podobně jako brusinky. Chuťově určitě nedosahují lahodnosti borůvek ani brusinek, ale vůbec se nemusíme bát o zdraví dětí.

Nejpoutavější jsou nyní plodící rostliny. Podle odrůd se liší plody velikostí a odstínem červené. Aktuální novinka Big Berry nabízí zatím největší plody (dosahují až rozměr mince 1 Kč). Nádherně kontrastují s lesklými temně zelenými listy. Průběžně kvete a dozrává. Keříky mají kompaktní, kulovitý, upravený vzhled, jsou zdravé. Tato atraktivní rostlina získala výjimečná zahradnická ocenění.

Libavka se často používá do nádob, případně jako interiérová rostlina, nejlépe snáší chladnější prostory. Vynikne i jako vánoční dekorace. Své místo si najde také ve volné zahradě. Vytváří po celý rok atraktivní vždy zelený půdní pokryv, uplatní se jako podrost listnáčů i jehličnanů, předsazuje se před dřeviny, sluší jí to v kombinaci s dalšími vřesovištními rostlinami, doplní i skalky...

Vyžaduje kyprou, kyselou, propustnou půdu s příměsí rašeliny a polostinné vlhčí stanoviště – vyhovují jí i půdy částečně písčité. Nevyhovuje jí vápník v půdě (pozor i na komposty obohacené vápníkem). Na slunci roste, ale musíme ji pečlivě hlídat před přeschnutím a doplňovat vláhu. Je mrazuvzdorná, přesto jí prospěje lehká přikrývka z chvojí, před zimou mezi rostliny nasypeme rašelinu nebo jiný lehký substrát bez vápníku. Řízky se množí v dubnu a květnu, starší silnější rostliny dělíme také. Především rostliny v nádobách pravidelně hnojíme. Používáme hnojiva bez vápníku na azalky a rododendrony.

Bez černý, historie a pověsti. Bez černý, Bylinky, Historie, čaj, Likér, Motiv domova

Bez černý plody

Tento léčivý, od pradávna uctívaný keř nesl názvy psí bez, smradlavý bez, psí víno, smradlavka, zebrový květ, kobzinky, bzinčí, habzina, jidášovy uši, kozíček, bezinky, černobez.


V bezovém keři prý sídlí duch, který se velice zlobí na každého, kdo touží některou část z jeho keře – která je zakletým pokladem – vzít.

A proto by měl každý, kdo touží natrhati sobě bezových květů, či plodů, před keřem smeknout či pokleknout, aby si bezového ducha udobřil.

V keřích bezu žijí i bůžkové, kteří opatrují nejen stavení ale i jeho obyvatele.

 Proto se v minulých letech bezy vysazovaly kolem hospodářských budov, aby byl dobytek zdráv a ochráněn před zlými duchy. A nejen to. Tam, kde rostl u stavení, hospodář měl jistotu, že i zlo je pod kontrolou. Ďábel, který sedával pod keřem, byl jeho kouzelnou mocí zbaven síly.

Bezovou kouzelnickou hůlku a píšťalu vlastnil prý každý čaroděj, jejím zvukem dokázal o půlnoci přivolat mocné síly z podsvětí.

Pokácet takový mocný keř a znesvářit si duchy se jen tak nikdo neodvážil. Před pokácením bezu probíhal obřad zaříkání, aby bůžkové měli dostatek času odstěhovat se do jiného keře.

Hledáte ten svůj příběh? Je tady!

aktivity radosti a milování života Andělská trumpeta Android APORT Arnika Azalky Babí léto Baby - Blackbird Barevné nadělení Bažant Bělotrn kulatohlavý Bělotrn modrý Beruška Bez černý Bílý kůň Blatouch Bledule Bledule jarní Bombus terrestris Borelióza Borůvka kamčatská Boticelli Boží Muka Brhlík Brkoslav severní Brugmansie Brusinky Bříza Budníček menší Bukáček malý Bukvice lékařská Bylinky Cardinal Cesty Cibuloviny čaj Čaj z levandule Čáp černý čáp na hnízdě Čápi Čas lásek čápů Čas lásek jelenů Čekanka Červenka Česnek Čížek žlutý Člověk a Nemoc Čmeláci Dekorativní Deprivace Devětsil Digitalis purpurea Divizna Divočáci Dlask Dlouhozobka svízelová Dobromysl obecná Dravci Drozd kvíčala Drozd zpěvný Drvodělka Duch v bezovém keři Durman Dýně Echinacea Fauna Flora Flowers Show Fotografie Fotografujte Fuchsie Ginkgo Biloba Heřmánek Historie Hlaváček jarní Hloh Hluchavka Hmyz Hnízdění Holub hřivnáč HORTENZIE Hořec Houby Hrad Litice nad Orlicí Hrušeň Humor a vtipy Husy na řece Hýl obecný Chalupy Chitalpa Chocholouš CHRPA Ibišek Indičtí běžci Instinkty a pudy Jablka Jahodník obecný Jahody Jalovec Jarní kytičky Jarní slunce Jaro Jasmín Jaterník podléška Ječmen Jedlý kaštan Jeřáb obecný Jeřabiny Jezírko Jezírko zahradní Ježibaba Jirnice Jírovec Jiřiny Jitrocel Jitrocel sirup Kachny Kaktus Kalina Kalisie voňavá Kalous Káně Karkade Kaštan Kobylka luční kolorit koniklec Konipas bílý KONIPAS HORSKÝ Konopí Konopice Konopka obecná Konvalinka Kopretiny Kopřiva Kořen Koření Kos Kosí hnízdo Kosmetika Kouzelná zahrada Kozy Krahujec Krajina Krakonošovo Králíček obecný Krmení mladých Krmítko Krmítko na zahradě Krokus jarní a žlutý Krutihlav obecný Křen KŘIVKA obecná Kuchyně Kulatý bodlák Kůň Květa Fialová Květy Květy kostivalu lékařského KYNOLOGIE Kytičky Labutě péče o mladé Láska Lásko bože lásko Léčivé rostliny Ledňáček Lékař a bylinky Lékařství Léto Levandule Levandulová koupel Libavka Libeček Life et Google Likér Lilie Liliovník tulipánokvětý Linduška lesní Lípa Lipový květ Liriodendron tulipifera Liška a dívka Lnice alpská (Linaria alpina) LOV Maceška Maliny Maralí kořen Máta Mateřídouška Mateřství a péče o potomstvo Mating Mayodendron igneum Medicina Meduňka Město kvete Milování světu vládne Mišpule obecná Mlok Mlynařík dlouhoocasý Mobilní fotografie Motiv domova Motivační základní emoce Motýli Mračňák-Abutilon Muchomůrky bílé (Milan Hlavsa) Muchovník Mydlice lékařská Myslivost Namlouvání Námluvy Náprstník červený Naše zahrady Netýkavka konžská (papoušková květina) Nootropika a kognitiva O Sněhurce Omeleta Oregano Orchideje Ornitologie Ovoce Pampeliška Papriky Parky Páření Čmelák královna Pařeniště Pěnice černohlavá Pěnice podkřovní Pěnice slavíková Penízovka sametonohá Pěnkava obecná Perský kocourek PES NA ZAHRADĚ Petrklíč Pilát lékařský Plicník lékařský Počítáme jaro Podběl lékařský Podravka Podzim Pohádka Pohádková zahrada Polévky Popenec Popínavé (pnoucí) růže Poslové jara Poštolka obecná Poznáte je? Práce na zahradě Prevence Procházky přírodou Prvosenka jarní Předivka zhoubná Přikrmování ptáků Přináší čáp štěstí? Příprava na zimu Příroda Příroda a zahrada Psychopatie Ptáci Ptáci na zahradě Ptačí koncert Ptačí zpěv Ptačinec Pustoryl Radost a uspokojení Rady a tipy Rákosník Rakytník řešetlákový Ráno Recepty Rehek zahradní Relaxujeme Repelent Rododendrony Ropuchy Rozmarýn Růže Růže pro domácí pěstování Růže výsadba řez množení Rybíz rychlá večeře Rýmovník Řebříček obecný Řepík lékařský Řimbaba Sadba Salamander Samsung Sasanka - Anemone Sasanka hajní Sázení a množení Sedmikrásky Sirup Skalka Skokani Slavík obecný Sléz lesní Slimáci Slípka zelenonohá Slunéčko sedmitečné Slunečnice Sněženky Snídaně Sociální sítě Sojka Sovy Stehlík Stezka Strakapoud Strnad Stromy a keře Studna sv.Martin Svazenka Světlík lékařský SÝKORA MODŘINKA Cyanistes caeruleus Sýkorka modřinka Sýkorka uhelníček Sýkorky Šafrán (Crocus sativus) Šalvěj Šípky Škůdci Šoupálek dlouhoprstý špaček Štětka lesní Talovín zimní Tinktury Trubačovité Třapatka nachová Třapatka srstnatá neboli rudbekia Třezalka Ťuhýk obecný Ťuhýk šedý Tulipány U křížku Umění Úvod do stránky V lese Vaříme doma Včely Velikonoční pomlázka Verše Veverka Veverka černá Videa o zahradě Víno Violka vonná-fialka Vivaldi Vlaštovičník Vlaštovka Vlčí máky Vlha pestrá Voda Vodouš šedý Volavka Vrabec domácí vrabec polní Vratič Vtipy humor Vysoká Zahrada ticha Zahradní nábytek Zahrady Zánět močových cest Zátiší Zazimování Zběhovec Zdraví Zelené pláně Zelenina Zima Zimolez Zlatý déšť Zvěř zvonek zelený Zvonohlík zahradní Žáby Živé sekačky

Oblíbené příspěvky